Carretto Siciliano

La necropoli di Pantalica è una vasta e suggestiva area naturalistica archeologica in provincia di Siracusa, costituisce uno dei più importanti luoghi protostorici siciliani, utile per comprendere il momento di…

Palazzo Chiaromonte, noto come lo “Steri”, è uno dei luoghi simbolo della città di Palermo. Racchiude sette secoli di arte e di storia della Sicilia ed è il primo esempio…

Oggi sede del DiSUM dell’Università degli Studi di Catania, il Monastero è un luogo unico che racconta le vicende umane e storiche della città dell’Etna dall’antichità fino ai giorni nostri.…

E’ una ricetta siciliana che vi conquisterà a primo morso. Una ricetta perfetta per la colazione.

Quando si parla di capperi, si pensa immediatamente alla Sicilia, in particolare alle isole di Salina e Pantelleria, due centri di produzione di qualità. La raccolta si effettua a mano…

Le coste della Sicilia estese e variegate sono famose nel mondo per i caldi colori e l’incantevole paesaggio litoraneo. Una vacanza in Sicilia non può prescindere dal binomio mare e…

La Sicilia, la più grande isola del Mediterraneo vanta ben 7 siti Patrimonio dell’Umanità UNESCO, distribuiti su tutto il suo magnifico territorio. Le tante civiltà che si sono succedute nel…

E' un gustosissimo piatto, tipico della tradizione gastronomica di Mistretta, comune siciliano della provincia di Messina. Non a caso quello che vi presenteremo oggi è una pietanza diffusa in tutto…

Dessert di origine araba che in passato veniva confezionato per il periodo pasquale, ma che oggi viene consumata durante tutto l'anno. Realizzato con una base di Pan di Spagna, arricchito…

I peperoni con la mollica sono una ricetta facile e veloce per portare in tavola un contorno estivo davvero gustoso. Si tratta di peperoni rossi, gialli e verdi che vengono…