Insalata Pantesca
Un trionfo di sapori e colori mediterranei per l’insalata pantesca, una ricetta tipica dell’isola di Pantelleria a base di ingredienti semplici e di qualità.
Sarde a Beccafico
Le sarde a beccafico sono un secondo piatto profumato e saporito, tipico della gastronomia siciliana.
Pasta alla Norma
La pasta alla Norma è un primo piatto tipico della tradizione gastronomica siciliana, in particolare di Catania. Divenuta celebre anche oltremare, venne realizzata come omaggio alla Norma della celebre opera
Limone IGP dell’Etna
Salgono a 5 gli agrumi dell’Isola iscritti nei registri europei di dop e igp insieme a limone di Siracusa, limone Interdonato Messina, arancia di Ribera e arancia rossa (e complessivamente,
Le città tardo barocche del Val di Noto
Caltagirone, Militello in Val di Catania, Catania, Modica, Noto, Palazzolo, Ragusa e Scicli furono ricostruite dopo il 1693, in seguito al terremoto che distrusse la Sicilia orientale, secondo i canoni
Agrigento – la Valle dei Templi
La Valle dei Templi, uno dei siti archeologici della Sicilia più estesi, rappresentativi e meglio conservati della civiltà greca, inserito nel 1997 dall’UNESCO nell’elenco del Patrimonio Mondiale dell’Umanità. Il suo
Siracusa e la Necropoli Rupestre di Pantalica
La necropoli di Pantalica è una vasta e suggestiva area naturalistica archeologica in provincia di Siracusa, costituisce uno dei più importanti luoghi protostorici siciliani, utile per comprendere il momento di
Palazzo Chiaramonte Palermo
Palazzo Chiaromonte, noto come lo “Steri”, è uno dei luoghi simbolo della città di Palermo. Racchiude sette secoli di arte e di storia della Sicilia ed è il primo esempio
Monastero dei Benedettini di Catania
Oggi sede del DiSUM dell’Università degli Studi di Catania, il Monastero è un luogo unico che racconta le vicende umane e storiche della città dell’Etna dall’antichità fino ai giorni nostri.
Treccine siciliane
E’ una ricetta siciliana che vi conquisterà a primo morso. Una ricetta perfetta per la colazione.