L’Apicoltura
L’apicoltura è l’allevamento di api allo scopo di sfruttare i prodotti dell’alveare dove per tale si intenda un’arnia popolata da…
Sovrani Siciliani
La Sicilia è sempre stata un punto geo-politico strategico, infatti nel corso dei secoli, dai primi villaggi fino a rientrare…
Pennette al pesto di pistacchio
Le pennette al pesto di pistacchio di Bronte, un primo piatto veramente gustoso e raffinato, provatelo!
Etna patrimonio dell’UNESCO
E’ dal 2013 che il Monte Etna fa parte dei Patrimoni dell’Umanità. Si tratta infatti di uno dei più attivi…
L’Oro verde di Bronte
Il pistacchio è stato originariamente importato dagli arabi ma si è adattato perfettamente nel suolo vulcanico dell’Etna. Lo chiamano oro…
Il Pistacchio
Il pistacchio è un albero, caducifoglie e latifoglie, può raggiungere un’altezza di circa 11-12 metri, ma generalmente si ferma a…
Cavateddi
Deliziosa pasta fresca tipica della Sicilia, si può condire in diversi modi; con salsa di pomodoro, ragù di carne etc.
Bomba di maccheroni
La bomba di maccheroni è una pasta al forno molto gradita e consumata in Sicilia.
Puntiamo sul Biologico
L’agricoltura in genere è l’attività umana che consiste nella coltivazione di specie vegetali. Lo scopo principale dell’agricoltura è quella di…
Il Carbonaio
La carbonizzazione del legno è stata da sempre un’attività economica trainante nel territorio dei Nebrodi, questo in virtù anche del…