Carretto Siciliano

E’ dal 2013 che il Monte Etna fa parte dei Patrimoni dell’Umanità. Si tratta infatti di uno dei più attivi vulcani del mondo. Oltre che uno dei più iconici ed

Torta alla crema d'arancia

Canazzo Siciliano Ingredienti3-4 patate1 peperone giallo1 peperone rosso2 melanzane2 pomodori 1 cipolla1 cucchiaio olio d'oliva extra verginesalepepe2 foglie di menta3 foglie di basilico Preparazione:Sbucciate la cipolla e affettatela finemente a…

L’impiego dei vimini nel confezionamento di cesti di svariate fogge e misure ha origini remote addirittura nella preistoria. Il termine cesta deriva dal latino cista ad indicare proprio un arnese

La Riserva naturale orientata Cavagrande del Cassibile è un'area naturale protetta compresa nei comuni di Avola, Noto e Siracusa, in provincia di Siracusa, in Sicilia.

Questo piatto è perfetto in qualsiasi momento dell’anno: in estate, accompagnatelo con un’insalata mista di verdure; in inverno, con un purè o delle patate al forno.

Questa ricetta di Caserecce con tonno, pomodorini e melanzane fritte è un vero trionfo di sapori mediterranei!

Il Pecorino Siciliano DOP è un formaggio che viene lavorato solamente con metodi antichi tradizionali.La qualità del Pecorino Siciliano DOP dipende in maniera significativa dal tipo di alimentazione delle pecore

E’ un dolce ottenuto con un bignè riempito di crema pasticcera, crema chantilly, panna o gelato e ricoperto con una crema di cioccolato o di caramello.

Se vi state rilassando sotto il sole cocente ma volete rinfrescarvi un po’, troverete come la tradizione culinaria e dolciaria siciliana offra un’infinità di prelibatezze a base di prodotti locali.

Il Parco Fluviale Alcantara è uno dei più importanti corsi d’acqua perenni di Sicilia, a cavallo fra le province di Catania e Messina addossato ai Parchi dell’Etna e dei Nebrodi.Sono