Carretto Siciliano

Il primo disciplinare in assoluto italiano che identifica un vino DOC siciliano è stato creato nel 1968, poi modificato nel…

L’apicoltura è l’allevamento di api allo scopo di sfruttare i prodotti dell’alveare dove per tale si intenda un’arnia popolata da…

E’ dal 2013 che il Monte Etna fa parte dei Patrimoni dell’Umanità. Si tratta infatti di uno dei più attivi…

Il pistacchio è un albero, caducifoglie e latifoglie, può raggiungere un’altezza di circa 11-12 metri, ma generalmente si ferma a…

L’agricoltura in genere è l’attività umana che consiste nella coltivazione di specie vegetali. Lo scopo principale dell’agricoltura è quella di…

La Sicilia, la più grande isola del Mediterraneo vanta ben 7 siti Patrimonio dell’Umanità UNESCO, distribuiti su tutto il suo…

E' un gustosissimo piatto, tipico della tradizione gastronomica di Mistretta, comune siciliano della provincia di Messina. Non a caso quello…

Dessert di origine araba che in passato veniva confezionato per il periodo pasquale, ma che oggi viene consumata durante tutto…

I peperoni con la mollica sono una ricetta facile e veloce per portare in tavola un contorno estivo davvero gustoso.…

La caponata è un piatto tipico siciliano. Può essere servito come antipasto e come contorno ed è perfetto per la…

Biscotti semplici elaborati dalla nonna.

L’Archeoclub sede di Belpasso ”Regina Eleonora d’Angiò”, dopo vent’anni di attività e battaglie al servizio dei Beni Culturali, fatte insieme…

PALERMO – Il pane è, a livello internazionale, l’alimento più consumato con frequenza giornaliera e il prodotto da forno che…