La Sicilia, la più grande isola del Mediterraneo vanta ben 7 siti Patrimonio dell’Umanità UNESCO, distribuiti su tutto il suo…

E' un gustosissimo piatto, tipico della tradizione gastronomica di Mistretta, comune siciliano della provincia di Messina. Non a caso quello…

Dessert di origine araba che in passato veniva confezionato per il periodo pasquale, ma che oggi viene consumata durante tutto…

I peperoni con la mollica sono una ricetta facile e veloce per portare in tavola un contorno estivo davvero gustoso.…

La caponata è un piatto tipico siciliano. Può essere servito come antipasto e come contorno ed è perfetto per la…

Biscotti semplici elaborati dalla nonna.

Le pennette al pesto di pistacchio di Bronte, un primo piatto veramente gustoso e raffinato, provatelo!

E’ dal 2013 che il Monte Etna fa parte dei Patrimoni dell’Umanità. Si tratta infatti di uno dei più attivi…

Deliziosa pasta fresca tipica della Sicilia, si può condire in diversi modi; con salsa di pomodoro, ragù di carne etc.

La bomba di maccheroni è una pasta al forno molto gradita e consumata in Sicilia.