I peperoni con la mollica sono una ricetta facile e veloce per portare in tavola un contorno estivo davvero gustoso. Si tratta di peperoni rossi, gialli e verdi che vengono…

La caponata è un piatto tipico siciliano. Può essere servito come antipasto e come contorno ed è perfetto per la stagione estiva. E' un contorno di verdure che si può…

Biscotti semplici elaborati dalla nonna.

Le pennette al pesto di pistacchio di Bronte, un primo piatto veramente gustoso e raffinato, provatelo!

E’ dal 2013 che il Monte Etna fa parte dei Patrimoni dell’Umanità. Si tratta infatti di uno dei più attivi vulcani del mondo. Oltre che uno dei più iconici ed…

Deliziosa pasta fresca tipica della Sicilia, si può condire in diversi modi; con salsa di pomodoro, ragù di carne etc.

La bomba di maccheroni è una pasta al forno molto gradita e consumata in Sicilia.

L’agricoltura in genere è l’attività umana che consiste nella coltivazione di specie vegetali. Lo scopo principale dell’agricoltura è quella di ottenere prodotti dalle piante, da utilizzare a scopo alimentare.Logo Bio…

La carbonizzazione del legno è stata da sempre un’attività economica trainante nel territorio dei Nebrodi, questo in virtù anche del fatto che in esso si è da sempre custodito un…

Un uomo misterioso attrezzato di : scarponi, bastone e panaro (cesto) di canna, si intrufola tra le piante dei boschi alla ricerca di funghi. Ieri come oggi il fungo e…