Bruschette al pomodoro

Portata Antipasti
Cucina Italia
Porzioni 4
Calorie 750 kcal

Ingredienti
  

  • 400 gr pomodori
  • 10 fette fette pane
  • 2 spicchi spicchi aglio
  • q.b. olio extravergine d'oliva
  • q.b. basilico
  • q.b. origano a scelta
  • q.b. sale

Istruzioni
 

  • PREPARATE I POMODORI
    Lavate i pomodori, asciugateli e tagliateli a piccoli pezzetti. Mettete i pomodori in una ciotola e condite con sale, olio d’oliva, basilico e 2 spicchi di aglio (interi o schiacciati). Coprite e lasciate riposare per 1 ora circa.
  • PREPARATE IL PANE
    Tagliate il pane casereccio a fette spesse 1 cm.
  • Per tostare il pane potete usare sia la Padella o la Piastra o il Forno.
  • Quando il pane sarà tostato strofinate la superficie con uno spicchio d’aglio e condite con un cucchiaio di pomodoro a pezzetti. Dopo averle condite tutte distribuite l’olio presente sul fondo della ciotola su tutte le bruschette.
  • lasciate riposare 2 minuti e servite.