Biscotti semplici della nonna
Biscotti semplici della nonna

Biscotti semplici della nonna

Biscotti semplici elaborati dalla nonna.
Preparazione 30 min
Cottura 25 min
Tempo totale 1 h 5 min
Portata Ricette di Dolci
Cucina Italiana, Sicilia
Porzioni 6 persone
Calorie

Ingredienti
  

  • 1 Kg Farina
  • 200 gr Zucchero
  • 200 gr Olio d'oliva
  • 100 gr Latte
  • 4 Uova
  • 20 gr Ammoniaca per dolci
  • 1 scoza di limone grattugiata

Istruzioni
 

  • Stendere la farina a corona, aggiungete gli imgredienti e l'ammoniaca sciolta precedentemente nel latte intiepidito.
  • Se il composto risultasse troppo duro aggiungete un pò di latte. Create dei biscotti nella forma desiderata alti circa 12 cm, spolverate con zucchero e cuocete in forno a 180°C.